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제목 2024 직지문화축제, 푸드트럭 운영사업자 모집 공고
작성자 관리자
작성자 관리자 등록일 2024-07-25 조회수 1,197
파일 2024_직지문화축제,_푸드트럭_운영사업자_모집_공고(7.24.).hwp  
2024 직지문화축제, 푸드트럭 운영사업자 모집 공고

2024 직지문화축제에 참여할 푸드트럭 운영사업자를 아래와 같이 모집하오니 관심 있는 여러분의 많은 참여 바랍니다.


□ 행사개요
 ❍ 행 사 명: 2024 직지문화축제
 ❍ 행사기간: 2024년 9월 4일(수) ~ 9월 8일(일) / 5일간
 ❍ 영업시간: 행사 기간중 11:00 ~ 21:00 (21시 최종마감)
 ❍ 영업방법: 행사 기간 지정 장소 고정 영업
              ※ 지정 장소내 배치는 최종 선정 이후 추첨으로 선정
 ❍ 영업장소: 청주고인쇄박물관 일원 차 없는 거리


□ 모집개요
 ❍ 모집대상: 푸드트럭 영업자
 ❍ 규    모: 푸드트럭 7대
 ❍ 자격기준: 공고일 기준 차량구조변경 승인 등 영업신고 조건을 갖추고 직접 음식을 조리·판매하는 푸드트럭 영업자 및 신규 영업신고 조건을 갖춘 사업자(개인)
 ❍ 접수기간: 2024년 7월 25일(목) 9시 ~ 7월 31일(수) 18시까지
 ❍ 접수방법: 이메일 접수
  - 접수처: jikjifestival2024@gmail.com
  - 파일명은 ‘직지문화축제 푸드트럭_메뉴_사업자 이름’할 것
  - 7월 31일(수) 18시 접수(이메일 수신)분까지만 인정
 ❍ 참가비용: 없음
 ❍ 모집분야

 

연번

분야

판매품목

판매음식 (예시)

선정수

1

푸드

(4)

BBQ

스테이크, 떡갈비, 닭강정 등

1

2

동서양식

초밥, 타코야끼, 미국핫도그, 마라탕 등

1

3

누들

팟타이, 나시고랭, 야키소바, 쌀국수 등

1

4

종합분식

튀김감자, 호떡, 순대, 회오리감자 등

1

5

디저트

(3)

아이스크림

아이스크림 등

1

6

제과

크레페, 츄러스, 빵 등

1

7

음료

커피, 에이드, 스무디, 과일주스 등

1

합계

7

※ 축제 개최지역 내 메뉴의 다양성 확보를 위해 아래 상품은 모집 및 판매 제한
    - 비빔밥, 육개장, 멕시칸타코, 닭꼬치, 치킨, 떡볶이, 소떡소떡, 솜사탕 
  ※ 신청자의 푸드트럭 판매 품목이 다수일 경우 푸드트럭별 판매품목이 겹치지 않도록 판매 품목을 한가지만 정하여 신청하여야 하며, 운영 시에도 판매품목과 관련된 음식만 판매 가능


 □ 제출서류

 ❍ 2024직지문화축제 푸드트럭 참여신청서 1부(공통)

 ❍ 푸드트럭 및 판매메뉴 소개서 1부(공통)

 ❍ 영업신고증 사본 1부(기존영업자)

 ❍ 사업자등록증 사본 1부(기존영업자)

   ※ 신규창업자의 경우 영업개시 전까지 사업자등록증 제출

 ❍ 자동차등록증 사본(푸드트럭 구조변경 승인 확인 여부) 1부(공통)

 ❍ 건강진단서(보건증) 사본 1부(공통)

 ❍ 음식물배상책임보험증서(공통) 1부

 ❍ 주민등록등본 1부(해당자)(청주시 거주 확인용)

 ❍ 장애인증명 또는 장애인단체 소속 증명서1부(해당단체 및 개인)

 ❍ 식품조리관련 자격증 사본 1부(해당자)(해당 시 가점부여) 

 
 

□ 선정개요

 ❍ 선정방법 : 서류심사(제출서류 기반 평가)

  - 1차: 푸드트럭 참여 자격 등 서류 적격 여부 검토 및 우선순위 평가

<우선순위>

 1순위) 청주시 거주 신규 창업 예정자

 2순위) 청주시 영업 신고 된 장애인(단체) 등록 영업자

 3순위) 청주시 거주 및 영업 신고된 영업자

 4순위) 청주시 거주자로 타지역 영업신고자

 5순위) 타지역 거주자로 청주시 영업신고자

 

  - 2차: 심사 평가

    ※ 판매품목 별 동일 순위가 다수일 경우 심사를 거쳐 선정

    ※ 판매품목 중 신청자가 없는 품목 발생 시 심사를 거쳐 다른 판매 품목의 신청자 중에서 추가 선정 될 수 있음 

 ❍ 최종발표: 2024년 8월 9일(금) ※축제 공식홈페이지 게시 및 개별 통보

 

 

 □ 영업자 준수사항

 ❍ 행사일 시작(9.4.) 전 영업신고증(사본)을 제출하여야 하며 행사 기간 중 차량 내 영업신고증을 부착하여야 함

    ※ 신규영업 신고 차량은 영업신고 후 영업신고증과 사업자등록증(사본)을 행사 시작 전 (9월 3일 18시까지) 반드시 제출하여야 함

 ❍ 푸드트럭을 운영하면서 각종 법률을 준수하고 운영 시 민원 발생 예방과 발생한 민원 처리를 위해 최선을 다하여야 함

 ❍ 민원 발생(2회 이상)에 따른 시정조치 미이행 시 운영 불가

 ❍ 지정된 푸드트럭 장소 외 무단 자리 변경 및 장소이탈 전면 금지

 ❍ 태풍 등 천재지변을 제외한 일반적인 기상 상황에는 영업 유지

 ❍ 영업개시 및 폐장 시간 준수

 ❍ 신청서상에 기재된 품목 이외에는 판매할 수 없음(주류 판매 불가)

 ❍ 판매하는 상품별 가격을 의무적으로 표시, 카드 결제가 가능하여야 함

 ❍ 청주사랑상품권(청주페이) 가맹등록 및 결제가 가능하여야 함

     ※ 모집공고 최종 선발 시 별도 가맹등록 안내 고지 예정

 ❍ 식재료 원산지 표기 의무를 준수하여야 함

 ❍ 푸드트럭 내 보관, 조리시설 등을 위생적으로 관리

 ❍ 영업에 필요한 장소외에는 제공되는 시설 없음

 ❍ 조리 과정의 음식물쓰레기, 일반 쓰레기(포장 용기) 등 폐기물은 자체 수거 및 처리

 ❍ 푸드트럭 영업자위생(위생복, 위생모, 마스크착용, 건강진등 등) 철저 준수

 ❍ 화재 및 안전관리 철저(소화기 비치, 가스 관리 등 주의)

 ❍ 행사장 폐점 후 청소 및 주변 정리 정돈

 ❍ 신청서상의 모든 항목은 빠짐없이 기재하고, 미기재 및 오기재 등으로 인한 불이익은 신청자 본인에게 있음

 ❍ 참여자는 공고 내용과 관련 법령을 숙지하여 공모에 참여하여야 하며 관계 규정 등을 충분히 숙지하지 못하여 발생하는 책임은 응모자 본인에게 있음

 ❍ 참여자는 푸드트럭 영업을 직접 영위하여야 하며 아래에 해당하는 사유 발생 시에는 참여가 취소됨

     - 제 3자에게 양도·양여하거나 담보로 제공하는 행위

     - 기존 영업 신고된 차량을 임차, 이중으로 영업 신고된 차량

     - 선정 이후 부적격자로 판명되었을 경우(고의인 경우)

 

 

□ 관련문의 청주시직지가치증진위원회 사무국(☎043-201-3668)